Ελαφρύ και ευχάριστο στη γεύση με διακριτικά αρώματα γλυκάνισου, πινελιές μαστίχας και νότες λουλουδιών. Ορεκτικό ούζο, πίνετε με προσθήκη κατά βούληση νερού ή πάγου, που αναδεικνύει το πλούσιο γαλάκτωμα του ελαίου της ανιθόλης. Συνοδεύει ιδανικά ορεκτικούς μεζέδες, όπως ελιές θρούμπες ή ροπάδες, παστές σαρδέλες Καλλονής, λαδοτύρι σαγανάκι, ψητό χταπόδι και ντόπια θαλασσινά χτένια, μύδια και κυδώνια.
Το καθημερινό ούζο της παρέας.