Το ούζο ΦΗΜΗ Μυτιλήνης έχει αλκοολικό βαθμό 42% vol. και φημίζεται ως το ούζο με το πιο λεπτό άρωμα. Φτιάχνεται με βάση την παράδοση των ποτοποιών της Μυτιλήνης, με 100% απόσταξη γλυκάνισου και άλλων αρωματικών φυτών της Λεσβιακής γης.

Συστατικά:  Απόσταγμα γλυκανίσου Λισβορίου, νερό, φυσικό άρωμα ανηθόλης ή αιθέριο έλαιο ανηθόλης, ζάχαρη.